![]() ![]() ![]() ![]() T: (+351) 212137710 @: info@cncarnes.pt |
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![]() Dans la fabrication des saucissons, la CNC suit à la lettre les prescriptions traditionnelles portugaises, notamment les assaisonnements, l'embossage, le bridage et le fumage au feu de bois. |
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Même si ces saucissons sont fabriqués selon une technologie sophistiquée, assurant la qualité sanitaire et d'hygiène des différentes phases de la procédure de fabrication, CNC a préservé intégralement les recettes originales, les assaisonnements, les durées de maturation et les techniques de fumaison. Nos produits finis présentent une saveur caractéristique propre, résultant des processus de maturation traditionnels, et reposant sur un contrôle rigoureux de la qualité.
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CNC - Companhia Nacional de Carnes Marquesa III 2950 – 680 Quinta do Anjo Portugal ![]() |
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